ふぐ花削りセット
¥2,300 税込/送料別能登ふぐの削り節です。サラダやおひたし、お茶漬け等のトッピングでお召し上がりください。かむほど、ふぐの上品なうまみが味わえます。
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能登なまこうどんセット
¥3,300 税込/送料別なまこコラーゲン配合。能登なまこのパウダーを練り込んだ、つるりとした食感があるうどんです。
能登なまこうどん・ふぐ花削りセット
¥3,100 税込/送料別つるりとした食感の「能登なまこうどん」と、ふぐのうまみが味わえる「ふぐ花削り」をセットにしました。
干口子
¥7,020 税込/送料別厳冬期に獲れる旬のナマコから、１枚１枚ていねいに手作りされる希少な珍味です。軽く火に炙り、裂いてお召し上がりください。
このわた
¥3,240 税込/送料別新鮮ななまこを海水で洗い、特製の塩加減で一筋つまめば、口の中に広がる濃厚な磯の香がします。
能登ふぐ ふぐちゃん焼き
¥1,080 税込/送料別能登ふぐを、白糀味噌、又は味噌をベースにしたタレに漬けこんであります。野菜と一緒に焼くだけ簡単調理。
味がしっかりしみ込んでいますので唐揚げにしても、蒸し焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。
| 内容量 | 200g |
| 時期 | 通年 |
| 保存温度 | 冷凍 |
| 時期 | 到着後冷凍庫で3ヶ月、 解凍後冷蔵で2日間 |
Out of stock 能登ふぐしゃぶしゃぶセット
¥9,180 税込/送料別能登沖で獲れた天然ふぐをしゃぶしゃぶ用に、ふぐ刺しの5～6倍の厚さにスライスしてあります。熱を通すとぷりぷりっとした食感と旨味がさらに増します。
有毒部位除去済。
能登ふぐたたき
¥4,860 税込/送料別能登の里海で獲れたフグを火で炙りタタキにしました。（有毒部位除去済）
Out of stock 能登ふぐ一夜干しセット
¥3,197 税込/送料別フグのうまみがぎゅっと詰まった一夜干しセットです。骨がないのでお子様からご年配の方まで安心して召し上がりいただけます。