ふぐ花削りセット
¥2,300 税込/送料別能登ふぐの削り節です。サラダやおひたし、お茶漬け等のトッピングでお召し上がりください。かむほど、ふぐの上品なうまみが味わえます。
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つるりとした食感の「能登なまこうどん」と、ふぐのうまみが味わえる「ふぐ花削り」をセットにしました。
能登ふぐを、白糀味噌、又は味噌をベースにしたタレに漬けこんであります。野菜と一緒に焼くだけ簡単調理。
味がしっかりしみ込んでいますので唐揚げにしても、蒸し焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。
内容量 | 200g |
時期 | 通年 |
保存温度 | 冷凍 |
時期 | 到着後冷凍庫で3ヶ月、 解凍後冷蔵で2日間 |
能登沖で獲れた天然ふぐをしゃぶしゃぶ用に、ふぐ刺しの5~6倍の厚さにスライスしてあります。熱を通すとぷりぷりっとした食感と旨味がさらに増します。
有毒部位除去済。
フグのうまみがぎゅっと詰まった一夜干しセットです。骨がないのでお子様からご年配の方まで安心して召し上がりいただけます。