能登ふぐ一夜干しセット

¥3,197 税込/送料別

フグのうまみがぎゅっと詰まった一夜干しセットです。骨がないのでお子様からご年配の方まで安心して召し上がりいただけます。

分類:

説明

【能登ふぐ】天然ふぐ漁獲量は全国一!

石川県能登は豊富な漁業資源があり、中でも天然ふぐの漁獲量は日本一です。中でも天然ふぐは産卵時期にとらふぐをはじめとして まふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ など多様な天然ふぐが水揚げされます。

「能登ふぐ一夜干し」(塩味、みりん味)

新鮮な天然ふぐを程よい塩味で味付けし一夜干ししました。
塩味:天然ふぐ(まふぐ)を塩味のみで味付けした、添加物無しの干物です。
みりん味:天然ふぐ(まふぐ)をみりん、しょうゆ等で味付けした、添加物無しの干物です。
フグは他の魚と比べて骨・皮が少なく、身がしっかりして食べやすいです。身は分厚く食べ応えがあります。

お召し上がり方

解凍後、オーブントースターで約10分焼くだけでおいしく召し上がれます。
肉厚で食べ応えがあり、ビールのおつまみぴったりです。
残った焼いたふぐの干物は、ワサビを加えて、お茶漬けにしても美味しく、二度楽しめます。

内容量 能登ふぐ一夜干しセット(2枚入)塩味 1パック
能登ふぐ一夜干しセット(2枚入)みりん味 1パック
時期 通年
保存温度 冷凍
時期 到着後冷凍庫で3ヶ月、
解凍後冷蔵で2日間